IMP QUESTIONS OF BALANCE DIETS & MINERAL SALTS OF BIOLOGY BY EDUTECH ANURAG

1.प्रोटीन की इकाई क्या कहलाती है?

 Ans-अमीनो अम्ल

2.हमारे शरीर को कुल कितने अमीनो अम्ल की आवश्यकता होती है?

Ans-20

3.अंडे और सीरम में कौन सी प्रोटीन पाई जाती है?

Ans-एल्ब्यूमिन प्रोटीन

4.रक्त में कौन सी प्रोटीन पाई जाती है?

 Ans-ग्लोबिन प्रोटीन

5.गेहूं में कौन सा प्रोटीन पाया जाता है?

Ans-ग्लाइएडिन  

6.दूध में कौन सी प्रोटीन पाई जाती है?

Ans-केसिन

7.  1 ग्राम प्रोटीन का पूर्ण ऑक्सीकरण होने पर कितने किलो कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है?

Ans-4.1Kcal

8.हमारे शरीर के लिए कुल आवश्यक उर्जा का कितना प्रतिशत भाग प्रोटीन से प्राप्त होता है?

Ans-15% भाग

9.प्रोटीन की कमी से कौन-कौन से रोग होते हैं?

Ans-मेरास्मस और क्वशिओर्कर

 10.हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में किसका कैलोरिक मूल्य अधिक होता है?

Ans- हाइड्रोजन

11.1ग्राम वसा की ऑक्सीकरण में कुल कितने किलो कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होता है ?

Ans-9.3 Kcal

 12.हमारे शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा का कितना प्रतिशत भाग वसा से प्राप्त होता है

Ans-35% भाग  

13.वसा की ऑक्सीकरण से कौन से उत्पाद बनते हैं?

Ans-वसीय अम्ल तथा ग्लिसराल

14.वसा का संचयन किस ऊतक में होता है?

Ans-Adipose Tissue

15.कार्बोहाइड्रेट कार्बन, हाइड्रोजन,और ऑक्सीजन से मिलकर बना होता है तो किस कार्बोहाइड्रेट में नाइट्रोजन भी पाया जाता है?

Ans-काइटिन

 16.सबसे मीठी कृत्रिम शर्करा को क्या कहते हैं, जिसका उपयोग मधुमेह के रोगी करते हैं?

 Ans-सैक्रीन

17. दूध में पाए जाने शर्करा को क्या कहा जाता है?

 Ans-लेक्टोज

18.ग्लुकोज और फ्रक्टोज शर्करा के मिलने से कौन से नए शर्करा बनता है?

Ans-सुक्रोज

19.आलू एवं अनाज में कौन सी शर्करा पाई जाती है?

 Ans-मंड(starch)

20.मनुष्य में संचित शर्करा को क्या कहा जाता है?

Ans-ग्लाइकोजन

21.किस रासायनिक संगठन की उपस्थिति के कारण काइटिन कठोर होता है?

Ans-कैल्शियम कार्बोनेट यौगिक

22.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के ऑक्सीकरण से कितने किलो कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है

Ans- 4.1 Kcal

23.मधुमक्खियां पुष्पों का पराग (अर्थात सुक्रोज) चूसकर इसे शहद में रूपांतरित कर देती हैं, तो बताइए शहद में कौन सी शर्करा पाई जाती है?

Ans-फ्रक्टोज

24.किसी भोजन में 100 ग्राम से जितनी उर्जा मिलती/निकलती है उसे क्या कहते हैं? Ans-कैलोरी मान

25.दूध को संतुलित आहार माना जाता है क्योंकि इसमें अन्य सभी अवयव एवं तत्व पाए जाते हैं सिवाय इन तत्वों के --

Ans-विटामिन C और आयरन

26.कोई व्यक्ति यदि लगातार केवल दूध का ही सेवन करता है तो उसे कौन सा रोग होने की संभावना है?

 Ans-एनीमिया

27.दूध के सफेद रंग के लिए कौन सी प्रोटीन उत्तरदायी है?

Ans-केसीन

28.कैल्शियम की कमी से कौन सा रोग होता है?

 Ans-ओस्टियोपोरोसिस

29.हाइपोकलेमिया नामक रोग से होता है?

Ans-पोटेशियम

30.मनुष्य के अलावा अन्य जीवो में हीमोसाइएनिन प्रकार का रक्त पाया जाता है इनमें कौन सा खनिज तत्व अनिवार्य रूप से उपस्थित होता है

Ans-तांबा

NOTE-इन प्रश्नों के बारे में विस्तार से जानने के लिए विडियो देखे 

https://youtu.be/_uDFP9Ufuug

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General knowledge questions of endocrine and nervous system of Biology

1.अंतः स्त्रावी(Endocrine) विज्ञान का जनक कौन है?

 Ans.एडीसन
2.हार्मोन शब्द का प्रयोग सर्वप्रथम किसने किया था?
Ans.स्टार्लिंग तथा वेलिस ने
3.कौन सी एकमात्र अंतः स्रावी ग्रंथि है जो नलिका युक्त होती है?
Ans.लैंगर हैंस की द्विपिका(Islets of Langerhans)
4.किस ग्रंथि को मास्टर ग्रंथि के नाम से जाना जाता है?
Ans.पीयूष ग्रंथि
5. किस ग्रंथि को टेंपो ऑफ लाइफ (Tempo of Life) के नाम से जाना जाता है?
Ans.थायराइड
6.किस हार्मोन की कमी से घेंघा रोग(Goitre Desease) होता है?
Ans.थायराक्सिन
7.कौन सा हार्मोन हड्डी में कैल्शियम एवं फास्फोरस की मात्रा को नियंत्रित करता है?

 Ans.पैराथ्रोमोन
8.किस ग्रंथि को आपातकालीन ग्रंथि(Emergency gland) कहा जाता है?
Ans.एड्रिनल
  9.ब्रेन हेमरेज , हार्ट अटैक एवं डायबिटीज नामक रोगों से किस अंतः स्रावी ग्रंथि का संबंध है?
Ans.लैंगरहैंस  द्विपिका  (Islets of Langerhans)
10.किस हार्मोन को प्रेगनेंसी(Pregnancy) हार्मोन कहते हैं?  

Ans.प्रोजेस्ट्रोन(Progesteron)
11.किस प्राणी की गर्भाधान(Conception) सर्वाधिक दिन की होती है ?
Ans.एशियाई हाथी
12.व्यक्ति के बौनेपन (Dwarfness)के लिए कौन सा हार्मोन उत्तरदायी है?
Ans.वृद्धि हार्मोन (Growth harmon)
13.गर्भस्थ शिशु (भ्रूण)का भरण पोषण किसके माध्यम से होता है?
Ans.प्लेसेंटा (Placenta)
14.मानव शरीर में छोटी-बड़ी कुल कितनी हड्डियां पाई जाती है?
Ans.206
15.हड्डियों की कठोरता का कारण क्या है?

 Ans.कैल्शियम और मैग्नीशियम फास्फेट लवण का होना
16.मानव शरीर में कठोरतम भाग कौन सा है?
Ans.दांत के शिखर की इनैमल(Enamel) हड्डी
17. मानव शरीर की सबसे लंबी और सबसे छोटी हड्डी कौन सी है?
Ans.फीमर (Femur)और स्टेपिज(Stapes)
18.बाल,नाखून और सींग (बाह्य कंकाल) किसके बने होते हैं ?
Ans.किरैटिन(Keratin) प्रोटीन
19.मानव शरीर की सबसे बड़ी या लंबी कोशिका कौन सी होती है?
Ans.न्यूरान(Neuron)
20.मनुष्य के शरीर का ऐसा कौन सा अंग है जिसमे पुनरुदभवन(Regeneration) की संख्या सबसे ज्यादा होती है?
Ans.यकृत(Liver)
21.मस्तिष्क के ऊपर एक झिल्ली का  आवरण पाया जाता है उसे क्या कहते हैं?
Ans.मेनिनजेस(Meninges)
22.शरीर में ताप का नियंत्रण मस्तिष्क का कौन सा भाग करता है?
Ans.प्रमस्तिष्क(Cerebrum)
23.खड़े होने, दौड़ने या साइकिल चलाते समय हमारे शरीर का संतुलन मस्तिष्क का कौन सा भाग करता है?
Ans.अनुमस्तिष्क(Cerebellum)
24.हमारे शरीर में अनैच्छिक एवं स्वचालित क्रियाओं पर मस्तिष्क के किस भाग का नियंत्रण रहता है?
Ans.मेडूला ऑब्लोंगेटा(Medulla Oblongata)
25. मानव शरीर में ऐसे कौन से दो तंत्रिका तंत्र है जो एक दूसरे के विपरीत कार्य करता है?
Ans.अनुकंपी(Sympathetic)और सहानुकंपी(Para-Sympathetic)
25.प्रतिवर्ती क्रिया(Reflex action) की खोज किस वैज्ञानिक ने किया?
Ans.मार्शल हॉल
26.हाथ में अचानक सुई चुभने की दशा में हाथ का तुरंत हट जाना कौन सी क्रिया कहलाती है?
Ans.परिवर्ती क्रिया(Reflex action)
27.त्वचा का निर्मोचन(Keratinisis/Moulding of Skin) क्रिया  किस जंतु में पाई जाती है?
Ans.सर्प
28.त्वचा के रंग के लिए उत्तरदायी कण(Pigment) कौन सा है?
Ans.मिलेनिन(Melanin)
29.नेत्रदान में नेत्र के किस भाग का  दान किया जाता है?
Ans.कार्निया(Cornea)
30. हमारी आंख का लेंस किस लेंस की भांति कार्य करता है?
Ans.उत्तल लेंस(Convex Lens)
31.आंख के किस भाग के द्वारा प्रकाश की तीव्रता पर नियंत्रण की जाती है?
Ans.तारिका (Iris)
32.वस्तु का प्रतिबिंब(Image)  आंख के किस भाग पर बनता है?
Ans.रेटिना(Retina

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